Interview Archive - Gentlemens Club Germany

DIESE TOP 9 CLASSY MENSWEAR INFLUENCER SOLLTE MAN(N) KENNEN! – Teil 2/3

Kenneth Chorengel — Mon, 05 Nov 2018 13:57:52 +0000

Wenn es um Kleidung geht hat wohl jeder Modebewusste Mann die gleiche Meinung bezogen auf die Lieblingsjahreszeit. Einen schicken dreiteiligen Anzug, herbstliche Farbtöne, dicke Stoffe… endlich wieder Tweed! Filzhüte statt Panamahüte und auch Schals und Tücher sind langsam wieder angebracht.

In Teil 1 haben wir Johannes, Dennis und Fabian zum Interview gebeten – alle drei beantworteten Frage Nr. 5 gleich – ob es bei den folgenden drei Influencern ebenfalls so ist?

@thedonsclub

Wie alt bist du?

– Ich bin 25 Jahre jung.

Aus welcher Stadt kommst du?
– Ich komme aus vielen Städten. Ich bin in London geboren, in Frankfurt und Stockholm groß geworden, in Edinburgh zur Schule gegangen, habe in München gelebt und studiere jetzt nochmals in Mailand. Wie man sieht, alles multikulturell.

Warum klassische Herrenmode?

– Ich habe ich schon immer für Mode interessiert. Jedoch fühle ich mich in einem Anzug, Hemd und Krawatte einfach wohl. Natürlich kam das auch gezwungenermaßen aus meiner Schulzeit, in der wir im Internat eine Uniform tragen mussten. Nichtsdestotrotz habe ich meine Leidenschaft zu klassischer Herrenmode von meinem Vater, der unter der Woche seine Maßanzüge trägt und am Wochenende immer gut gekleidet außer Haus geht. Als ich ihn mal fragte, wieso er sich immer schick anzieht, sagte er mir, man wisse nie, was heute passiert oder wen man trifft. Am Besten zieht man sich so an, dass man für alles gewappnet ist. Die klassische Herrenmode bedeutet für mich eine zeitlose Eleganz, die ich jeden Tag gerne trage, in der ich mich wohl fühle und die meinen Stil verkörpert.

Gibt es ein Signature-Piece, welches dich und deinen Stil ausmacht?
– Es gibt keine wirklichen „Signature-Pieces“. Dafür ist mein Geschmack und die Auswahl zu vielfältig. Wenn ich aber sagen sollte, was ich am liebsten trage, so wäre es ein Maßanzug und immer ein Einstecktuch.

Welche ist deine Lieblingsjahreszeit zum einkleiden und warum?

– Meine Jahreszeit ist der Herbst. Nur Herbst, da der Winter schon wieder festeres Schuhwerk erfordert. Frühling und Sommer sind mir persönlich meistens zu warm. Der Herbst dagegen ist perfekt, um eine kreatives Layering an den Tag legen zu können. Außerdem gefällt mir das herbstliche Farbspiel. Meinen Kleiderschrank habe ich auf die dritte und vierte Jahreszeit bereits ausgerichtet.

„Ich würde deshalb sagen, dass ich jeden Tag an mir arbeite, um mich als “Gentleman” zu bezeichnen.“ – das ist äußerst lobenswert und eine tolle Einstellung! Cheers Will!

Bist du ein Gentleman, wenn ja warum? Wenn nein, warum?

– Bin ich ein Gentleman? Das sollen andere Menschen von mir behaupten. In diesem Falle glaube ich an” a Gentleman is not born but made.” Ich würde deshalb sagen, dass ich jeden Tag an mir arbeite, um mich als “Gentleman” zu bezeichnen. Daher sollen meine Taten für sich sprechen.

Welcher ist dein Lieblingsdrink?

– Ich trinke am liebsten einen Moscow Mule. Aber einen richtigen, im Kupferbecher mit einer Gurkenscheibe und ein wenig Grünzeug. Damit kannst du mich gerne bedienen.

Welcher ist dein Lieblings Film?

– Ganz klar! Alle Bond Filme mit Connery, Moore, Brosnan, und Craig. Somit leider mehr als einen und mehr als 10… Nicht nur, weil sie ein geiles Auto fahren (besonders der DB5) und die Welt retten im Smoking oder im Anzug, sondern auch, weil ich schon immer einen explodierenden Kugelschreiber wollte. Ian Flemming hat somit ein besonderen Platz in meinem Filmherzen. Ich habe bestimmt alle schon 10 mal gesehen und es wird nie langweilig!

Welches Medium ist momentan dein liebstes und warum? (Blog, Zeitung, Instagram)

– Da ich zur Zeit viel Reise, ist Instagram sowohl meine Source Of Inspiration, als auch mein Arbeitsplatz und Hobby. Gerne lese ich mir Sonntag morgens aber meine Lieblingsblogs durch sowie „Permanentstyle“, „Shoegazing“ oder „TheRake“ durch.

@vinagebursche

Wie alt bist du?

– Ich bin 32.

Aus welcher Stadt kommst du?
– Ursprünglich komme ich aus Kaarst, bei Düsseldorf, bin dann für 10 Jahre zwecks Studium und Arbeit nach Aachen gezogen und wohne mittlerweile in Köln. Als Niederrheiner bin ich also in der verbotenen Stadt angekommen.

Warum klassische Herrenmode?

– Ich bin mit dem Beginn meines Studiums bei einer Burschenschaft, also einer schlagenden Studentenverbindung, aktiv geworden. Dort ist der Anzug zu den offiziellen Veranstaltungen obligatorisch. Da ich zuvor schon im Rahmen von historisierendem Live Rollenspiel einiges selbst genäht und mittelalterliche Rüstungen/Kleidungsstücke recherchiert hatte, hab ich mir irgendwann gedacht: Wenn du jetzt regelmäßig Anzug tragen musst, dann richtig. Seitdem entwickelt sich das bei mir. Die größten Inspirationsquellen sind historische Fotos und Serien/Filme, die vor dem 2. Weltkrieg spielen. Ich beschränke mich allerdings nicht auf „Vintage“. In jedem Fall sieht Mann mit Anzug immer besser aus als ohne. Die positiven Rückmeldungen zu meinem Auftreten motivieren mich ebenso dabei zu bleiben und meinen Stil weiterzuentwickeln.

Gibt es ein Signature-Piece, welches dich und deinen Stil ausmacht?
– Dieses eine Stück gibt es bei mir, glaube ich, nicht. Ich habe allerdings einen überdurchschnittlich starken Hang zu Grün- und Brauntönen sowie zu klassischen Kopfbedeckungen. Außerdem gehe ich selten ohne Kragennadel aus dem Haus.

Welche ist deine Lieblingsjahreszeit zum einkleiden und warum?

– Herbst. Warm genug, um nicht zu erfrieren, kalt genug, um in Tweed- und Flanell-Stoffen nicht zu zerschmelzen. Außerdem mag ich die herbstlichen Farbtöne der Natur.

„Stilistisch kann ich die Serie „Boardwalk Empire“wärmstens empfehlen.“ – Liebe Gentleman, es gibt also nicht nur „Suits“ und „Mad Men“. Da freut man sich doch schon auf die nächsten regnerischen Tage zu Hause!

Bist du ein Gentleman, wenn ja warum? Wenn nein, warum?

– Ich würde mich selbst nie als Gentleman bezeichnen. Das ist kein Etikett, welches man sich selbst geben kann. Das muss man sich verdienen und sozusagen extern verliehen bekommen. Ich gebe mir allerdings Mühe mich wie ein Gentleman zu benehmen. Ehrlich, aufrichtig, respektvoll, höflich und zuvorkommend – das hat auch etwas mit dem Kleidungsstil zu tun.

Welcher ist dein Lieblingsdrink?

– Ich trinke gerne Rye und Bourbon, deswegen liegen mir Drinks damit irgendwie nahe – Old Fashioned oder Whiskey Sour z.B.. Ein Bier tut es aber auch.

Welcher ist dein Lieblings Film?

– Pulp Fiction. Tarantino schreibt einfach die besten Dialoge und Pulp Fiction ist sein Meisterwerk. Stilistisch kann ich die Serie Boardwalk Empire wärmstens empfehlen.

Welches Medium ist momentan dein liebstes und warum? (Blog, Zeitung, Instagram)

– Ich hab mit Facebook angefangen und die Freiheitsgrade eines eigenen Blogs sind toll, aber aktuell bin ich sicher am liebsten auf Instagram. Dort bekomme ich die meisten Rückmeldungen. Außerdem tummeln sich auf Instagram viele andere, stilsichere Leute herum, die mir wiederum als Inspirationsquelle dienen. Dieser Austausch ist auf Facebook oder im Blog so nicht gegeben.

@fein_heraus

Wie alt bist du?

– 24

Aus welcher Stadt kommst du?
– Aufgewachsen bin ich in der Region Aschaffenburg, treibe mich aber momentan hauptsächlich zwischen Rhein, Main und Neckar herum.

Warum klassische Herrenmode?

– Durch meine Studentenverbindung habe ich reichlich Gelegenheit formale Herrenmode zu tragen. Man beginnt zu variieren und sich selbst auszuprobieren. Mein Orientierungspunkt sind dabei die Zwanziger in all ihrem Variantenreichtum. Ich hab Spaß daran meinen eigenen Stil zu entwickeln, Stoffe, Schnitte und Farben neu zu kombinieren. Die klassische Herrenmode bietet da einfach unzählige Varianten. Nicht zuletzt trage ich gerne klassische Kleidung, weil sie für mich Achtsamkeit ausstrahlt:
Ein Anzug ist nicht einfach etwas, was man sich überwirft und dann achtlos wegpackt. Er muss gepflegt, bewusst getragen und gut kombiniert werden. So sehr ich auf meine Umwelt und Mitmenschen achte, so sehr achte ich auch auf das, was ich trage – bevorzugt klassische Herrenmode eben.

Gibt es ein Signature-Piece, welches dich und deinen Stil ausmacht?
– Alles ist variable, ob Krawatte oder Fliege oder sogar mal ein offener Kragen, Zwei- oder Dreiteile, aber egal zu welchem Anlass, ein Einstecktuch muss sein!

Welche ist deine Lieblingsjahreszeit zum einkleiden und warum?

– Zum Einkleiden mag ich den Frühling am liebsten. Es ist noch kalt genug, dass man sich in vielen variablen Schichten aus etwas dickeren Stoffen kleiden kann. Gerade Cardigans und Westen trage ich sehr gerne. Zudem hat man die volle Auswahl an Blumen für das Knopfloch – immer ein netter Hingucker.

„Nicht zuletzt trage ich gerne klassische Kleidung, weil sie für mich Achtsamkeit ausstrahlt.“ – das man einen Sweater nicht mit einem Anzug vergleichen kann, macht Matthias hier sehr deutlich.

Bist du ein Gentleman, wenn ja warum? Wenn nein, warum?

– Ich gebe mir zumindest Mühe ein Gentleman zu sein. Für mich bedeutet das Respekt, Anstand und Höflichkeit zu zeigen. Respekt beinhaltet für mich aufrichtig und wohlwollend dem Gegenüber zu begegnen. Anstand, nicht alles zu tun, was man kann, sondern das, was richtig ist. Und höflich sollte man zuletzt immer und zu jedem sein. Gentleman – neben einem Sinn für Kultur und Geschmack schwingt diesem Begriff für mich auch etwas wie Weltläufigkeit mit und natürlich ein gutes Stück Selbstironie.

Welcher ist dein Lieblingsdrink?

– Ein guter Old Fashioned ist durch nichts zu überbieten.

Welcher ist dein Lieblings Film?

– Spontan würde ich sagen „La La Land„, wobei ich diese Antwort bei längerem überlegen sicherlich revidieren würde! Aber allein die stilsichere Ausstattung in allen Details machen den Film unfassbar sehenswert – und besonders die Spectators von Ryan Gosling.

Welches Medium ist momentan dein liebstes und warum? (Blog, Zeitung, Instagram)

– Ich hätte gerne mehr Zeit Zeitungen zu lesen, dabei ist für mich die Printversion einer Zeitung durch nichts zu ersetzen. Im Studienalltag sind es dann doch eher die Online-Zeitungen und Instagram, die täglich konsumiert werden.

Auch Teil 2/3 zeigt Gemeinsamkeiten, aber auch Unterschiede. Matthias ist tatsächlich eher der Typ für Frühling, nicht für Herbst. Wer hätte das gedacht? Zu den Influencer-Accounts kommt ihr hier:

@thedonsclub
@vintagebursche
@fein_heraus

Wir freuen uns schon auf Teil 3/3…

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DIESE TOP 9 CLASSY MENSWEAR INFLUENCER SOLLTE MAN(N) KENNEN! – Teil 1/3

Kenneth Chorengel — Tue, 09 Oct 2018 11:22:44 +0000

Eine Nische als Influencer zu bedienen ist nie einfach, aber es macht verdammt Spaß, wenn man sich richtig damit beschäftigt und es weitere Influencer gibt, die auch diese Nische bedienen! Klassische Herrenmode ist auf den sozialen Medien in Deutschland ganz klar eine Nische. Wer sich ein wenig damit beschäftigt und auf internationaler Ebene denkt, könnte das Gefühl bekommen, dass es alles andere als eine Nische ist. Doch betrachtet man das Ganze, ist das Thema klassische Herrenmode wenig thematisiert. Besonders in Deutschland sind die männlichen Influencer, die sich auf den sozialen Medien, speziell auf Instagram, im führenden Segment behaupten, eher konzentriert auf den sogenannten Streetstyle. Lederjacke, T-Shirt, möglichst zerissene Röhrenjeans, Chelseaboots oder Sneaker. Eben das, was die Mehrheit sehen möchte. Einige davon sehr authentisch, andere eher Kopien. Für den Bereich der klassischen Herrenmode ist das sowohl von Vorteil als auch von Nachteil. Der Nachteil ist, dass denjenigen Influencer, die dieses Segment unfassbar gut drauf haben, zu wenig Aufmerksamkeit geschenkt wird. Der Vorteil ist, dass dieses Gebiet dafür umso authentischer bleibt, weil man eben nicht versucht, den Mehrheitsgeschmack zu bedienen und dafür aber sein eigenes Ding durchzieht. Wir haben hier für euch die nach unserem Empfinden TOP 9 INFLUENCER aus Deutschland im Bereich klassischer Herrenmode rausgesucht und ihnen einige Fragen gestellt um sie im Folgenden kurz und knackig vorzustellen:

@joe_laschet

Wie alt bist du?

– Ich bin 29 Jahre alt.

Aus welcher Stadt kommst du?
– Ich komme aus der Kaiserstadt Aachen, welche meine Heimat ist. Ich wohne aber in Bonn.

Warum klassische Herrenmode?

– Die klassische Herrenmode folgt nicht dem Trend und ist von Zeitlosigkeit und Eleganz geprägt. Zudem gefällt mir der Lifestyle und der nostalgische Flair, den das Thema umgibt.

Gibt es ein Signature-Piece, welches dich und deinen Stil ausmacht?
– Das eine Signature-Piece gibt es nicht. Ich trage aber sehr gerne dunkelblaue Anzüge, Lederjacke oder meine Schirmmütze. „Pieces„, die man bei mir öfters sieht.

Welche ist deine Lieblingsjahreszeit zum einkleiden und warum?

– Das ist bei mir auf jeden Fall der Herbst/Winter. Zum einen liebe ich die klassischen Farben, die diese Jahreszeit prägt und zum anderen bin ich ein großer Fan des Layering! Einen schönen Dreiteiler aus Tweed oder einen eleganten Mantel tragen hat etwas Schönes.

„Für mich sind der Stil und die Attitüde des Gentleman eine Symbiose.“ – wir sagen, besser kann man es wohl nicht ausdrücken, Herr Laschet!

Bist du ein Gentleman, wenn ja warum? Wenn nein, warum?

– Ja natürlich. Gentleman sein ist nicht nur die Stilrichtung, sondern vor allem auch ein Verhalten, das man an den Tag legt. Neben guter Kleidung gehört auch Höflichkeit, Toleranz, Offenheit und Bildung dazu. Für mich sind der Stil und die Attitüde des Gentleman eine Symbiose.

Welcher ist dein Lieblingsdrink?

– Mein Lieblingsdrink ist das Bier. Ich bin aber auch ein großer Whiskyfan.

Welcher ist dein Lieblings Film?

– Meine Lieblingsfilme sind „Fight Club„, „Snatch“ und „Der seltsame Fall des Benjamin Button„.

Welches Medium ist momentan dein liebstes und warum? (Blog, Zeitung, Instagram)

– Wenn es um Mode und Inspiration geht, dann ist es Instagram. Wenn es um Themen wie Politik, Gesellschaft und Kultur geht, lese ich am liebsten Zeitung.

@fabian.collin

Servus, mein Name ist Fabi, ich bin 24 Jahre alt und komme aus Nürnberg (a Frange).

Warum die klassische Herrenmode? Ich fange mal im Alter von 15 Jahren an. Ein junger Bubi, der noch nicht wusste, wer er ist, aber schon

genaue Vorstellungen hatte, wie er aussehen möchte: „Ich will später nen Bart, nen tätowierten Arm und Anzüge tragen…„.

Damals war das noch unvorstellbar für mich, doch irgendwann saß ich da und stellte fest: „Hey, irgendwie hast du das ja alles umgesetzt.“ Aber jetzt zur Herrenmode selbst. Das klassische Bild des Mannes gefiel mir schon immer, da auch ein „simpler“ Anzug das Äußere eines Mannes komplett verändern kann – im positiven Sinne. Doch darum geht’s mir natürlich nicht. Es ist leider ein sehr aus der Mode gekommener Stil, der auch einen gewissen charakterlichen Anspruch mit sich bringen sollte. Dieser Punkt bringt mich zu der Frage, ob ich ein Gentleman sei oder nicht. Meiner Meinung nach, sollte niemand sich selbst als Gentleman betiteln. Vielmehr sollten seine Taten und sein Verhalten anderen Menschen gegenüber ihm diesen Titel verleihen. Insofern obliegt es meinen Mitmenschen, darüber zu urteilen.

„Vielmehr sollten seine Taten und sein Verhalten anderen Menschen gegenüber ihm diesen Titel verleihen.“ – Auf ein klassisches Q&A hatte Fabi keine Lust. Das respektieren wir und finden es toll, dass er sich die Mühe für einen Text gemacht hat!

Als mein Signature-Piece würde ich definitiv die Taschenuhr meines Großvaters bezeichnen, die ich, seit er sie mir vererbt hat, stets an meiner Weste trage. Meine Lieblingszeit zum einkleiden ist eindeutig der Herbst. Man kann nicht nur ohne Probleme einen „Three-Piece-Suit“ tragen, sondern auch bei angenehmen Temperaturen einen leichten Mantel/Trench dazu kombinieren. Würde ich jetzt Whiskey als meinen Lieblingsdrink bezeichnen, hätte ich wohl ein weiteres Klischee erfüllt. Doch Platz 1 teilt sich dieser auch mal mit einem guten Glas Rotwein.

Mein Lieblingsfilm ist „The Wolf of Wallstreet„, ein für mich moderner Klassiker, bei dem die Mode natürlich nebensächlich, jedoch schön anzusehen ist. Meine Lieblingsmedien sind momentan Instagram und Blogs. Instagram nutze ich hauptsächlich, um mich modisch inspirieren zu lassen, die Blogs nutze ich, um über die Leute hinter den Instagram-Profilen etwas zu erfahren.

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Eintrag die Person, welche sich hinter meinem Profil verbirgt, ein wenig näher bringen.

Liebe Grüße

Euer Fabi

@kleidsam

Wie alt bist du?

– Mittlerweile 33 Lenze.

Aus welcher Stadt kommst du?
– Geboren im Allgäu, seit knapp 6 Jahren im Rheinland – erst in Düsseldorf, nun in Köln.

Warum klassische Herrenmode?

– Ich bin da so reingerutscht und hab eine faszinierende Welt für mich entdeckt.

Gibt es ein Signature-Piece, welches dich und deinen Stil ausmacht?
– Nein, das gibt es nicht – dafür ist mein Geschmack zu pluralistisch.

Welche ist deine Lieblingsjahreszeit zum einkleiden und warum?

– Auf jeden Fall der Herbst – zu keiner anderen Jahreszeit gibt es so viele Möglichkeiten, mit Farben & Texturen verschiedene Looks zu kreieren.

„…Herbst – zu keiner anderen Jahreszeit gibt es so viele Möglichkeiten, mit Farben & Texturen verschiedene Looks zu kreieren.“ – auf seinem Instagram-Account setzt Dennis‘ diese Aussage wunderbar um!

Bist du ein Gentleman, wenn ja warum? Wenn nein, warum?

– Puuh, das müssen andere beurteilen, das kann ich nicht wirklich einschätzen. Einen Gentleman machen ja weit mehr Dinge aus, als nur die Krawatte oder ein gut sitzender Anzug.

Welcher ist dein Lieblingsdrink?

– Ich trinke am liebsten einen Gin Fizz – einfach, aber ehrlich.

Welcher ist dein Lieblings Film?

– Ich habe nicht den einen Lieblingsfilm, sondern kann mich für viele Genres begeistern. In den Top 10 sind aber auf jeden Fall „Into the Wild“ und „Once„.

Welches Medium ist momentan dein liebstes und warum? (Blog, Zeitung, Instagram)

– Auch hier gibt´s verschiedene: in Print bin ich ein großer Fan des „The Rake“ Magazins sowie des „Spiegel„. Bei Instagram verfolge ich ’ne Menge großartiger Accounts.

Schon im Teil 1/3 können wir durch das Q&A sehen, dass diese 3 Influencer Herren sehr unterschiedlich sind und doch gleiche Aussagen/Interessen vertreten. Zu den Influencer-Accounts kommt ihr hier:

@joe_laschet
@fabian.collin
@kleidsam

Wir freuen uns schon auf Teil 2/3…

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Dürfen wir vorstellen?! Fabrizio Di Paolo!

Kenneth Chorengel — Thu, 11 Jan 2018 18:06:40 +0000

Küsschen links, Küsschen rechts – die Begrüßung mit Fabrizio Di Paolo lief ganz im italienischen Stil! Schon bei meinem ersten Besuch der Pitti Uomo (89) mit unserem guten Freund Ralph Widmer, hatte ich das Glück von Fabrizio fotografiert zu werden – da war es das zweite Mal, dass er überhaupt bei der Pitti Uomo fotografiert hatte. Von Gesicht zu Gesicht haben Szymon und ich ihn dann bei der Pitti Uomo 90 im Sommer 2016 kennengelernt. Seit dem wird sich begrüßt und wenn er gerade ein paar Sekunden Zeit hat, wird auch ein wenig Smalltalk gehalten – er nimmt sich gern die Zeit für ein wenig Smalltalk, hat sie aber im Grunde kaum! Denn Fabrizio wird von Mal zu Mal immer gefragter auf der Pitti Uomo – das geht soweit, dass er jetzt schon von den Veranstaltern eingeladen wurde.

Für uns geht also die Arbeit – kombiniert mit ein wenig Vergnügen in Form von Aperol Spritz – schon am Abend vor der Pitti Uomo los. Auch sein Assistent Davide ist dabei und schießt nebenher ein paar Fotos.

Bescheiden! Das wäre so die erste Eigenschaft, die ich Fabrizio zusprechen würde. Er selbst beschreibt sich als enthusiastisch, ambitioniert und positiv. Er zeigt auf mein Glas und sagt, dass für ihn das Glas immer voll sei – in dem Moment wünschte ich, es wäre noch so…

Zur Pitti Uomo ist er zum ersten Mal im Sommer 2015 gekommen – sein bester Freund Giorgio Giangiulio hat ihn als persönlichen Fotograf mitgenommen und allen möglichen Leuten vorgestellt – und so kam eins zum anderen!

Er kommt gern zu Pitti – das Besondere daran ist, dass die Pitti Uomo die einzige Messe ist, die sich auf klassische Herrenmode spezialisiert. Er kommt aber nicht nur deshalb nach Florenz – da ist er öfter Mal zum arbeiten – doch wenn er denn in Florenz ist, dürfen folgende 3 Dinge nicht fehlen:

– Frühstück im Gilli

– Dinner im Perseus

– Drinks im Colle Bereto

Auch die Kunst in der Stadt beeindruckt ihn – doch dazu hat er meistens zu wenig Zeit.

In seiner Heimatstadt Abruzzo an der Adria kann er uns das Trabocco empfehlen – es liegt direkt in der Adria und ist über einen Steg zu erreichen – die Bilder waren ganz schön, wir müssen nach Abruzzo!
Die stilvollste Stadt – im Sinne von klassischer Herrenmode – ist Abruzzo anscheinend aber nicht – auch nicht Florenz und auch nicht Mailand. Napoli! Wenn man in Napoli auf die Männer achtet und sich auf kleine Feinheiten konzentriert, sieht man ganz tolle Kombinationen und Stoffe in den Outfits.

Im gesamten Gespräch und auch die Begegnungen auf der Pitti lassen uns merken, dass er ein wirklich leidenschaftlicher Fotograf ist! Sein größter Kritiker ist er selbst und er versucht sich ständig zu verbessern – er arbeitet momentan sehr hart mit der Hoffnung, dass sich die harte Arbeit in 1-2 Jahren so auszahlt, dass er das Ganze entspannter angehen kann.
Aber jetzt ist sein Moment – jetzt will er es durchziehen! Er möchte Menschen mit seinen Bildern begeistern – versucht, Stories zu vermitteln!

Wenn man auf der Pitti Uomo dann von Fabrizio fotografiert wird, hat man einige seiner Kriterien erfüllt. Er ist nämlich kein Fan von Männern, die alles Mögliche an Farben und Stoffe in einem Outfit kombinieren – das interessiert ihn nicht. Details müssen stimmen – er mag es halt klassisch! Für ihn selbst wäre es nichts, sich auf der Pitti Uomo zu präsentieren und fotografiert zu werden – „I always want to be the photographer!“.

Für uns ist er ganz klar „THE photographer“ – denn wenn wir an die Pitti denken, dann denken wir auch immer daran, dass wir auch unseren Freund Fabrizio wieder treffen!
Vielleicht sehen wir ihn eines Tages in Abruzzo oder er besucht zum ersten Mal Bremen – dann genehmigen wir uns in Ruhe ein Gläschen Rum und schnacken weiter. Doch bis dahin freuen wir uns immer ein Stückchen mehr auf die Pitti, wenn wir dort Fabrizio sehen!

Fabrizio Di Paolo Photography
Fabrizio Di Paolo Instagram

Salute!

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Moin Güngör

admin — Wed, 01 Mar 2017 16:54:22 +0000

Seit der „GentsClubFreytag“ Party haben wir es mit Güngör Cerrah zu tun!

Güngör ist auf uns zugekommen, weil er die Bar Freytag unterstützt. Nicht schlimm, wenn man noch nie von Güngör gehört hat, aber wer von seinen Projekten noch nie etwas gehört hat, ist wohl kein richtiger Bremer!

Wir treffen uns ganz entspannt an einem grauen Sonntag im Ambiente an der Weser und als erstes fällt uns auf, dass Güngör sich richtig chíc gemacht hat!

Obwohl er Anzug trägt, sagt er, dass wenn er im Jogger seine Brötchen holt, er sich auch richtig gut fühlt.

Ziemlich schnell merken wir, wie liberal, respektvoll und bescheiden Güngör ist. Der Bremer Gastronom verbrachte seine Schulzeit, mit einer Unterbrechung von ein paar Jährchen bei seiner Tante in der Türkei, in Bremen, ging nach Berlin zu seinem Bruder und mit 25 wusste er, dass er zurück nach Bremen will, um etwas noch nicht Dagewesenes zu schaffen!

Das hat er auch geschafft! Nicht nur mit einem Projekt! Mit dem le Madame Hô verwirklichte sich der Hundebesitzer und steckte viel Zeit und Liebe in Detail und in seine Mitarbeiter. Es geht nicht um das Running-System, sondern eher darum, den Gästen eine mega Gastronomie zu bieten. Und das nicht nur mit Champagner und Michelin Sternen!

Güngör spielt gerne mal in einer Kaschemme bei einem Korn Dart und genießt auch gerne einen Champagner im 50. Stockwerk. So weit sein Horizont reicht, so breit gefächert sind auch seine Projekte.

le Madame Hô, Vivien Wu, Jackie Su, Chu Ba, Vengo, Rosalie, Vengo, Lucy´s Kitchen, Onkel Ba…

Güngör spielt bei vielen Projekten mit, die nicht in den Standard passen… nicht noch ein zehnter Bäcker und nicht noch eine Kette, es zählt die Individualität!

Geschmäcker mögen verschieden sein, aber wir mögen Güngörs Geschmack! Konzepte für Gastronomien kann er, aber das ist nicht das einzige, was er macht! Neben dem ganzen Trubel macht Güngör ein ganz fantastisches Catering! Ob Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern – wer keine Lust auf überteuerte Brötchen mit eingefrorenen Tomaten hat, der sollte diesen Service nutzen!

Bremen ist nun mal kein leichtes Pflaster was Gastronomie anbelangt!

Wir sind nun mal nicht viele und haben auch nicht die Tourismuskraft, die ein Restaurant über Wasser halten kann. Dazu kommt auch noch die hanseatische Ablehnung, die nur schwer aus uns herauszukriegen ist. Güngör sagt ganz klar, dass man Dingen unbedingt eine zweite oder sogar eine dritte Chance geben sollte…trotzdem macht er weiter und lässt uns wissen, dass weitere Projekte in Bremen geplant sind.

Es muss nicht unbedingt Bremen sein, sagt er, aber wir sind froh, dass er uns noch weiterhin treu bleibt!

Wir haben Güngör Cerrah gerne zugehört! An den Geschichten wird es nicht mangeln!

Lieber Güngör,

wir wünschen dir eine erfolgreiche Zukunft und wir freuen uns ein Teil davon zu sein – oder wenigstens dich zu unterstützen!

Cheerio

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