Oliver ist Ingeneur und seine Passion hat sich dem Rösten von Kaffee gewidmet. Im Hafengebiet wird jeden Freitag von 16.00 – 18.00 Uhr und jeden ersten Samstag im Monat Kaffee verkauft und verköstigt. Jedoch handelt es sich hierbei nicht nur einfach um Kaffee. Dieser wird vor Ort, meist Dienstags oder Mittwochs, geröstet. Wer einen Preis erwartet, wie im Supermarkt, der wird zwar enttäuscht sein, es aber verstehen, wenn man mehr über die Prozedur und die Herkunft der Bohnen erfährt. Nicht nur, dass Oliver in kleinen Mengen röstet, er unterstützt auch diverse soziale Projekte mit dem Kauf seiner Kaffeebohnen.